In groep 8 zijn we gestart met het nieuwe Blink thema. Dit thema ‘De experimentele keuken’ staat bol van onderzoeken naar eten. Waar komt het vandaan, welke ingrediënten zitten er in een gerecht, welke natuurkundige verschijnselen komen eraan te pas?

De groep is aan de slag gegaan met twee proefjes:
– het bubbel-experiment
– het gist-experiment

Het eerste experiment stond in het teken van het maken van bubbels in limonade. Belangrijk hiervoor was het lezen van het recept stap voor stap. Het tweede experiment ging over het gisten van deeg. Ook hierbij waren de juiste afmetingen van belang.

Voor beide experimenten gold: te weinig of te veel van iets óf het recept niet goed gelezen, dan mislukte het experiment helaas. We zagen ook heel veel goed uitgevoerde experimenten. Naast alle uitkomsten zijn er zeker ook nieuwe ervaringen opgedaan op het gebied van kneden, meten en vooral experimenteren.